为扎实做好主题教育调查研究，推动烹饪专业校内实训场所建设，6月28日下午经济管理系教师前往山西省经贸学校餐饮系走访调研。参加调研人员有经济管理系主任苑莉、酒店烹饪教研室主任史建强、专任教师张铁梅、周媛、王海霞。
山西省经贸学校是公办全日制普通中专学校，现为国家级重点中专学校。该校开设有中餐烹饪、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理等多个专业。餐饮系是该校唯一专业系，其中中餐烹饪为省级重点专业、省级示范专业、高水平建设骨干专业，西餐烹饪为高水平建设骨干专业、省级品牌专业。
山西省经贸学校餐饮系副主任李昭平对我系一行人员的到来表示欢迎，并带领我系教师参观了王力群大师工作室、现代学徒制厨房、中餐实训室、西点实训室等烹饪实训场所，双方就烹饪项目国赛备赛、人才培养、课程设置、教师互聘等方面进行了深入交流，并重点交流了烹饪实训室建设情况。
道阻且长，行则将至，行而不辍，未来可期。本次走访调研是我系主题教育理论学习与调查研究相结合的体现，为我系烹饪专业开展校内实训场所建设提供了思路。下一步，我系将继续开展调研走访活动，为切实解决烹饪专业校内实训场所建设做好先期准备。
为扎实做好主题教育调查研究，推动烹饪专业校内实训场所建设，6月28日下午经济管理系教师前往山西省经贸学校餐饮系走访调研。参加调研人员有经济管理系主任苑莉、酒店烹饪教研室主任史建强、专任教师张铁梅、周媛、王海霞。
山西省经贸学校是公办全日制普通中专学校，现为国家级重点中专学校。该校开设有中餐烹饪、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理等多个专业。餐饮系是该校唯一专业系，其中中餐烹饪为省级重点专业、省级示范专业、高水平建设骨干专业，西餐烹饪为高水平建设骨干专业、省级品牌专业。
山西省经贸学校餐饮系副主任李昭平对我系一行人员的到来表示欢迎，并带领我系教师参观了王力群大师工作室、现代学徒制厨房、中餐实训室、西点实训室等烹饪实训场所，双方就烹饪项目国赛备赛、人才培养、课程设置、教师互聘等方面进行了深入交流，并重点交流了烹饪实训室建设情况。
道阻且长，行则将至，行而不辍，未来可期。本次走访调研是我系主题教育理论学习与调查研究相结合的体现，为我系烹饪专业开展校内实训场所建设提供了思路。下一步，我系将继续开展调研走访活动，为切实解决烹饪专业校内实训场所建设做好先期准备。
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